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Die Drachenfrucht – Exotische Schönheit mit Superkräften
Die Drachenfrucht, auch Pitaya oder Pitahaya genannt, ist eine der faszinierendsten Früchte der Tropen. Mit ihrer leuchtend pinken Schale und dem gesprenkelten Fruchtfleisch sieht sie aus wie aus einem Märchen – und genauso spannend ist auch ihre Geschichte.
Die Sternfrucht – Exotischer Genuss mit Sternenform
Die Sternfrucht, auch Karambola genannt, ist eine der auffälligsten exotischen Früchte. Schneidet man sie in Scheiben, entstehen perfekte Sterne – ein echter Hingucker in der Küche. Doch sie überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich.
Grünkohl – Das grüne Supergemüse mit Tradition
Grünkohl ist weit mehr als nur ein klassisches Wintergericht. Er gilt als echtes Superfood, ist robust im Anbau und fest in der norddeutschen Küche verwurzelt. In diesem Blog erfährst du alles über Anbau, Ernte und ein traditionelles, leckeres Rezept mit Kohlwurst.